Durante la semana del 11 al 16 de febrero de 2024, Medellín fue sede del In Country Event del programa Leaders in Innovation Fellowships Global (LIF) de la Royal Academy of Engineering del Reino Unido y Oxentia. Este evento, realizado en colaboración con la Alcaldía de Medellín y Ruta N, destacó el talento de emprendedores colombianos, entre ellos la estudiante de Doctorado en Ingeniería, María Alejandra Morales Sánchez.

María Alejandra, egresada del programa de Ingeniería Química y Maestría en Ingeniería Química de la Universidad de los Andes, presentó su proyecto de base tecnológica llamado Compositus. Este innovador proyecto es uno de los 12 seleccionados de entre 70 aplicantes en Colombia para el programa LIF Global, el cual promueve la formación, asesoría y acompañamiento a emprendimientos de base tecnológica.

Compositus surge del proyecto "Producción en serie y comercialización de pellets y filamentos para aplicaciones en impresión 3D de gran formato a partir de biomasa residual". Este proyecto, liderado por la profesora Alicia Porras, asociada al departamento de Ingeniería Química y de Alimentos de la Universidad de los Andes, se enmarca en la convocatoria 903 del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Minciencias).

La propuesta de Compositus se centra en la valorización y aprovechamiento de residuos de la agroindustria colombiana para la generación de nuevos materiales comercializables. María Alejandra y su equipo buscan no solo proponer soluciones a desafíos actuales, sino también preparar una propuesta sólida que será presentada en el Reino Unido a potenciales inversores, colaboradores y actores interesados.

Felicitamos a María Alejandra Morales Sánchez por este logro destacado y esperamos con entusiasmo el impacto positivo que Compositus pueda tener en el ámbito de la innovación y el emprendimiento tecnológico. Su dedicación y visión son un verdadero ejemplo para la comunidad académica y empresarial.

Si desea conocer más sobre este proyecto, puede seguir a Compositus en Instagram como @Compositus_co.

Link de IG: https://www.instagram.com/compositus_co/ 
Link de noticia en periódicos: https://www.h13n.com/12-emprendedores-representaran-a-medellin-en-reino-unido/242629/ 
https://www.minuto30.com/alcaldia-de-medellin-formara-a-12-emprendedores-que-viajaran-a-reino-unido/1579096/ 
Link de LIF: https://raeng.org.uk/programmes-and-prizes/programmes/international-programmes/lif/lif-programmes/lif-global 

¡Joven científico colombiano gana prestigioso premio internacional para mejorar la sostenibilidad del cacao!

Fabio Herrera, un talentoso doctorante, ha sido galardonado con el "Jeff Schell Fellowship for Agricultural Sciences 2023" de la Fundación Bayer. Este prestigioso premio, otorgado entre más de 2000 participantes de todo el mundo, busca apoyar y promover a jóvenes científicos sobresalientes con un potencial excepcional en sus respectivas áreas.

La Fundación Bayer, respaldada por la renombrada empresa químico-farmacéutica alemana Bayer, se ha destacado por fomentar la investigación científica y el desarrollo de expertos líderes mundiales en diversas disciplinas. Fabio Herrera recibió el premio debido a su innovador proyecto titulado "First genome-scale metabolic reconstruction of Theobroma cacao L as a new platform to improve the sustainability of cocoa crops".

El objetivo del proyecto de Herrera es desarrollar modelos metabólicos a escala genómica de dos variedades de cacao mediante el uso de herramientas de bioinformática y biología de sistemas. Estos modelos representan una plataforma computacional clave que permitirá impulsar programas de investigación dirigidos a mejorar la sostenibilidad de los cultivos de cacao. El enfoque de Herrera radica en desarrollar nuevas variedades de cacao que exhiban un perfil sensorial mejorado, mayor productividad y una mayor resistencia a enfermedades y al cambio climático.

Para llevar a cabo este emocionante proyecto, Fabio Herrera contará con el apoyo y la colaboración del prestigioso Instituto Leibniz de Bioquímica de Plantas. Además, así como con el grupo de investigación GDPP del Profesor Andrés González del Departamento de Ingeniería Química y de Alimentos de la Universidad de Los Andes.

Esta noticia ha sido recibida con gran entusiasmo por parte de la comunidad Uniandina, quienes reconocen el potencial de este proyecto para contribuir significativamente a la mejora de la sostenibilidad del cultivo de cacao, un recurso de gran importancia económica y cultural para el país.

Felicitamos calurosamente a Fabio Herrera por su sobresaliente logro y le deseamos el mayor de los éxitos en la realización de su ambicioso proyecto. Estamos seguros de que su trabajo no solo beneficiará a la industria del cacao en Colombia, sino que también tendrá un impacto positivo en la agricultura a nivel global. ¡Mil felicidades, Fabio Herrera, por este merecido reconocimiento internacional!

¿Quién es Fabio Herrera?
¡Prepárate para conocer a Fabio Herrera ! Con una trayectoria académica envidiable y una mente inquieta que no conoce límites, este joven investigador colombiano está dejando una huella imborrable en el campo de la biología computacional y la ingeniería agroindustrial.

Fabio Herrera no es un novato en el mundo académico. Con un pregrado en Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Popular del Cesar en 2019, rápidamente demostró que su pasión por el conocimiento no tenía límites. Su sed de aprendizaje lo llevó a obtener una Maestría en Biología Computacional en la distinguida Universidad de Los Andes en 2021, consolidando así sus habilidades en el manejo de tecnologías de punta.

Pero la ambición de Fabio no se detiene ahí, ya que actualmente está persiguiendo un Doctorado en Ingeniería en la misma Universidad de Los Andes. Con su mente brillante y su capacidad para enfrentar desafíos, no hay duda de que este joven científico alcanzará nuevas cimas en su formación académica.

Su fascinante viaje como investigador comenzó a despegar cuando se unió al Grupo de Desarrollo de Productos y Procesos (GDPP) junto al renombrado Profesor Andrés Gonzalez. Durante su tiempo como Joven Investigador Colciencias, Fabio trabajó en un innovador proyecto para obtener péptidos antioxidantes a partir de proteínas del lactosuero mediante hidrólisis enzimática. Su capacidad para abordar problemas complejos con soluciones creativas lo puso en el mapa científico desde el principio.

Sin embargo, eso fue solo el comienzo. Su siguiente desafío lo llevó a colaborar con la prestigiosa empresa CasaLuker S.A., donde utilizó lipidómica e inteligencia artificial para perfilar lípidos con potencial actividad biológica en cacao fino de aroma. Su incansable dedicación y sus logros destacados allanaron el camino para un proyecto aún más ambicioso, esta vez centrado en entender el desarrollo del sabor durante la producción de chocolate premium, nuevamente en colaboración con CasaLuker S.A.

Fabio Herrera es un ejemplo vivo de cómo la pasión por la ciencia y la determinación para marcar la diferencia pueden transformar un campo entero. Mantente alerta, porque este genio científico está destinado a cambiar el mundo del cacao y la biología computacional, ¡y estamos emocionados de presenciar su extraordinario viaje hacia la grandeza científica!

El profesor Pablo Ortiz, del Departamento de Ingeniería Química y de Alimentos de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de los Andes (Bogotá, Colombia), realizó una movilidad Erasmus+ ICM en el Departamento de Metalurgia e Ingeniería de Materiales (DMME) de la Universidad de Malta entre el lunes 29 de mayo y el viernes 2 de junio de 2023. Esta visita es la continuación de una movilidad docente en la Universidad de los Andes realizada por los académicos del DMME Prof. Ing. Bertram Mallia y el Prof. Ing. Joseph Buhagiar en septiembre de 2022.

Los dos departamentos tienen intereses de investigación comunes, incluyendo el desarrollo de materiales para el tratamiento sostenible del agua. Durante este semestre, la estudiante de Ingeniería Mecánica de la Universidad de los Andes, la estudiante Daniela Castaño Jaramillo, se benefició de una movilidad Erasmus+ para estudios en la Universidad de Malta para llevar a cabo su proyecto de fin de carrera bajo la supervisión del Prof. Ing. Maurice Grech y el Prof. Ing. Stephen Abela relacionado con el tratamiento de aguas mediante energía solar.

El Prof. Ortiz tuvo la oportunidad de visitar los recién inaugurados laboratorios de Materiales. Dio conferencias sobre aspectos de sostenibilidad, materiales semiconductores y el desarrollo de materiales que beneficiarán la generación de energía renovable. Compartió sus conocimientos y experiencia sobre la evaluación del ciclo de vida para la generación de energía y el tratamiento del agua, y sobre los fundamentos de la fotocatálisis para el tratamiento del agua.

La visita del Prof. Ortiz reforzó aún más la relación bilateral entre ambas instituciones y ayudó a sentar las bases para una futura colaboración en materia de investigación, especialmente en el desarrollo de superficies fotocatalíticas destinadas al tratamiento del agua.

(De izquierda a derecha) Prof. Ing. Bertram Mallia; Prof. Ing. Stephen Abela; Prof. Ing. Joseph Buhagiar; Prof. Pablo Ortiz; Daniela Castaño Jaramillo; Prof. Ing. Maurice Grech; and Dr Ing. Paul Refalo

Noticia Original: https://www.um.edu.mt/newspoint/news/2023/06/um-hosts-uniandes-academic-and-student-to-the-um

En el marco del evento '27th annual green chemistry and engineering conference GC&E2023', llevado a cabo del 13 al 15 de junio en Long Beach - California, Estados unidos, el estudiante Johan Sebastian León Montañez del programa de Doctorado en Ingeniería de la Universidad de los Andes, dirigido por el profesor Oscar Alvarez y la profesora Alicia Porras, participo con una ponencia oral. El evento organizado por la American chemical society ACS tenía como objetivo reunir a académicos, investigadores, e industrias interesadas en explorar nuevos desafíos para la química e ingeniería verde en términos del fortalecimiento de la economía circular y el desarrollo de ciclos de vida sostenibles.

Johan León presentó la ponencia titulada 'Impact of extraction and pre-treatment methods over physicochemical properties of cashew nut-shell liquid'. En este trabajo se presentan los resultados de caracterización del aceite de la coraza de marañón y se analiza el efecto de diferentes métodos de extracción y pre-tratamiento en las propiedades fisicoquímicas del aceite como potencial precursor para productos sostenibles.

Johan León es Ingeniero Químico graduado de la Universidad de los Andes y Magister en Diseño de Procesos y Productos de la misma universidad. Ha trabajado en el análisis de sistemas coloidales de interés en la industria cosmética en empresas como Belcorp. Actualmente se encuentra vinculado al programa de Doctorado en Ingeniería asesorado por los profesores Oscar Alvarez y Alicia Porras con enfoque en el diseño de aditivos para materiales poliméricos y materiales compuestos a partir del aprovechamiento del aceite extraído de la coraza del marañón.

Contacto: Johan Sebastian Leon Montañez  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

En el marco del evento 6th International Conference on Natural Fibers ICNF2023, llevado a cabo del 19 al 21 de junio en Funchal – Madeira, Portugal, las estudiantes del programa de Doctorado en Ingeniería de la Universidad de los Andes Tatiana Cruz Perea y María Alejandra Morales S., dirigidas por la profesora Alicia Porras, participaron con ponencias orales. El evento organizado por la Universidad de Minho, Fibrenamics, y Sciencentris tenía como objetivo reunir a académicos, investigadores, e industrias interesadas en explorar el potencial de las fibras naturales como materiales clave en el diseño de soluciones sostenibles e inteligentes para las generaciones futuras.

Tatiana Cruz Perea presentó la ponencia titulada ‘Physical and Thermal Characterization of Cashew Nut Shells (Anacardium Occidentale L.)’. Este trabajo tenía como objetivo presentar la caracterización térmica y física de la cáscara del marañón comparando dos tipos de preprocesamiento para evaluar su potencial aplicación en materiales compuestos.

María Alejandra Morales S. presentó la ponencia titulada 'Effect of MAPP and Talc on Recycled Polypropylene and Rice Husk Biocomposites for 3D Prinitng'. En este trabajo se explora la implementación de MAPP y talco industrial como aditivos en materiales compuestos basados en cascarilla de arroz colombiana y polipropileno reciclado, para aplicaciones de impresión 3D. De este trabajo se destaca el potencial de generar valor agregado a residuos plásticos y agroindustriales para generar soluciones sostenibles aplicadas a nuevas industrias.

Adicional, se participó en los premios Natural Fibrenamics Award. Este premio destaca el producto más innovador en el campo de fibras naturales, teniendo en cuenta su valor agregado, funcionalidad y rentabilidad. Dentro de 20 proyectos, la Universidad de los Andes recibió una Mención de Honor con el proyecto titulado “Mass production and marketing of pellets and filaments for 3D prinitng applications based on residual biomas”.

Maria Alejandra Morales Sanchez: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Profesora Alicia Porras: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Memorias del evento